Astrid und Klaus - 2009 Thailand

Kommen eben von einem Tagesausflug mit dem Roller zurueck,

haben die Umgebung von Chiang Mai unsicher gemacht, erst in den Sueden nach Lamphun, einer der aeltesten Staedt Thailands. Wurde 660 als Hauptstadt des Haripunchai Koenigreichs gegruendet.... Hat einen sehr sehenswerten alten Wat und Chedi, leider momentan sehr im Umbau begriffen.

Dann hoch in den Norden von Chiang Mai, Richtung Doi Suthep, dem Hausberg von Chiang Mai, wo wir bereits vorgestern mit dem Stadttaxi hingefahren sind. Dort befindet sich eines der bekanntesten Kloester Thailands. Der goldene Chedi aus dem 16.Jahrhundert enthaelt eine Relique von Buddha.
Koenig Guena hatte einst einen ceylonesischen Moench zu sich eingeladen, der als Gastgeschenk eine Buddha-Reliquie mitbrachte... Diese spaltete sich jedoch in zwei Teile. Um einen heiligen Platz fuer die 2.Haelfte zu finden, band man diese auf den Ruecken eines weissen Elefanten und entliess diesen in die Freiheit. Der Elefant marschierte in die Berge, bis hinauf an die Stelle der heutigen Tempelanlage... (jetzt habt ihr schon wieder was gelernt...)

Wollten dann heute noch weiter zum Sommerpalast des Koenigs oberhalb des Tempels, es wurde jedoch ganz schnell ganz schattig, so dass wir lieber wieder Richtung Chiang Mai gefahren sind.... Richtung wie gesagt, das Finden der Stadt hat dann einige Wendemaneuvres erfordert.... aber wie ihr seht sind wir wieder angekommen.

Heute Abend gibts noch was Leckeres zu Essen, daher heute leider nur wenige Bilder und einen Abriss der letzten Tage:

Angefangen mit dem Khumkhantoke, dem bereits erwaehnten traditionellen nordthailaendischen Khantoke Dinner.
Unser Reisefuehrer hatte dies empfohlen als sehenswert und sehr unterhaltsam, leider teilen wir diese Meinung nicht wirklich.
Alles huebsch, nett und adrett, aber sehr tourimaessig... alles hopphopp... wurden um 19:15 abgeholt, dann 15 Minuten Fahrt zum Restaurant. Dort angekommen sassen schon viele beim Essen, wir erhielten auch quasi SOFORT unser Essen. Waehren wir noch gemuetlich in den Kissen luemmelten

kam immer mal wieder ein freundlicher Herr und wollte abraeumen. Wir verneinten - immer noch essend - statt dessen kam bald die Dame mit der Rechnung... aehh - ich wollte noch was trinken ???? Also bitte zwei Mai Thai.... die waren herrlich (aber scheinbar ohne Alkohol..) stilvoll in einer ganzen Ananas - aber nur kurz mal genippt - schwupps - ging das Licht wieder an - so und jetzt mal hopp hopp wieder in euren Reisebus - in unserem Fall ein Taxi, noch kurz 2-3 Glueckballons in den Himmel steigen lassen - dann aber rasch Abfahrt... Nungut, haben wir das auch mal erlebt.... Aber das Essen war tatsaechlich lecker und aussergewohnlich. Haben uns dafuer aber auch das angebotene Touri-Erinnerungsfoto im PLUESCHRAHMEN fuer 100 Bath gegoennt... das bekommt einen Ehrenplatz.

Auch wenn wir jetzt etwas springen im Ablauf... da muesst Ihr jetzt durch...
Die unangenehme Massage hatten wir ja bereits beschrieben, die danach geladenen Bilder habt Ihr bereits gesehen, so dass jetzt nur noch der Rest des gestrigen Tages fehlt - der KOCHKURS...

http://www.thaiorchidcooking.com/
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Jedem Chiang Mai Reisendem zu empfehlen. Kleine Gruppe, super nette Lehrmeisterin. genannt "A". Genauso einfach und kurz wie die Zubereitung der Speisen.... Ein Hauptsatz lautete: YOU ONLY COOK FOR ONE MINUTE - Bitte nur eine Minute lang kochen.... Wir erfuhren, dass eine Thaifamilie fuer die Zubereitung eines 3-Gaenge Menues nicht laenger wie 15 Minuten benoetigt.... Wohl dem, der so praktische Dinge und Einrichtungen hat wie: Chickenshops, da werden die Huehnchenteile und Filets genau so vorgeschnitten, wie man sie in Thailand fuer landestypische Gerichte benoetigt. Ist vielleicht ne Geschaeftsidee fuer Deutschland... "Was sind sie von Beruf ? Chickenshop-Owner ! Und was machen Sie so: Ich schneide Huehnchen in mundgerechte Stueckchen....

Es gab: (alles unsere Lieblingsgerichte)

- Huehnchen mit Cashewnuts
- Tom Kha Kai ( Huehnchen in Kokosmilchsuppe)
- Huehnchen in gelbem Curry
- gebratener Reis mit Gemuese
- Banana-Pancake (Pfannkuchen)

Danach konnten wir fast nicht mehr laufen....

Entschieden uns aber noch, den NIGHTBAZAAR zu besuchen... Mussten dann eine weitere Reisetasche kaufen, - um unsere ganzen Schaetze nach Hause zu bekommen....

Tsodelle Ihr Lieben, morgen geth die Reise bereits wieder weiter nach Bangkok, wo wir unsere letzten 2 Naechte des diesjaehrigen Urlaubes verbringen.... Der Plan ist vollgepackt, mal sehen, wie oft wir es noch schaffen den Reisebericht weiter zu schreiben....

Am Sonntag sind wir ja dann auch schon wieder zuhause
Es geht dann doch immer schneller als man denkt. Und eigentlich haben wir noch soooooo viel zu sehen.

Das Gute daran ist jedoch, es wird nicht langweilig wenn man nochmals wieder kommt.

CHIANG MAI IST DEFINITIV EINE REISE WERT.