Es ist soweit: DG Reisevögel unterwegs!
Reisezeit: September 2011 - August 2012 | von Georg und Ingrid SCHLECK - PAUELS (DG Reisevögel)
THAILAND: Kochschule Chiang Mai
Zurück aus den Bergen (die Fahrten lang und mit den 1000 Kurven sehr belastend für ein empfindlichen Mägen) haben wir eine Kochschule besucht um die Thai - Küche ein wenig kennen zu lernen.
Zuerst besuchten wir den Markt.
Hier bekamen wir alle Produkte gezeigt: Gemüse ...
Fleisch ...
usw...
und nicht zu vergessen... REIS!!! Das wichtigste Nahrungsmittel.
Ab in die Küche und los ...
Frühlingsrollen...
Fischküchelchen...
Süss-sauere Hähnchensuppe... und vieles mehr!
Internationale Köche ... Kanadier, Franzosen, Koreaner, Deutsche, Iren und wir Belgier
Das ist ein MUSS... CURRYPASTE!
Und dann wurde köstlich gespeist.
Die Reise
Worum geht's?:
Reiseziele:
Indien
Nepal
Thailand
Laos
Kambodscha
Vietnam
Indonesien
Malaysia
Australien
Vereinigte Staaten
Ecuador
Peru
Bolivien
Chile
Argentinien
Brasilien
Südafrika
Jetzt sitzen wir am Flughafen und warten dass es los geht. Es ist schon ein eigenartiges Gefühl.....dem gewohnten, so vertrautem Leben für 1 Jahr den Rücken zu drehen.
"Besser auf neuen Wegen etwas stolpern, als auf alten Pfaden auf der Stelle stehen"
Details:
| Aufbruch: | 05.09.2011 |
| Dauer: | 11 Monate |
| Heimkehr: | August 2012 |
Nepal
Thailand
Laos
Kambodscha
Vietnam
Indonesien
Malaysia
Australien
Vereinigte Staaten
Ecuador
Peru
Bolivien
Chile
Argentinien
Brasilien
Südafrika
Der Autor
Georg und Ingrid SCHLECK - PAUELS (DG Reisevögel) berichtet seit 13 Jahren auf umdiewelt.
