Vorweihnachtszeit in New York
10.12.2021: Flat Iron - Heli-Flug - Brisket
Jens äußert den Wunsch, das „Flat-Iron“ zu besuchen. Also, gehts nach dem Frühstück dorthin—hier in unserer Wohnung dauert alles etwas länger, Frühstück machen, alles wegräumen, 4 Leute durch das eine Bad und dann die 1,3km bis zur nächsten U-Bahnstation.
Trotzdem sind wir gut organisiert und kommen gegen Mittag am „Flat Iron“ an
Oh Schreck- welche Enttäuschung. Das Building ist eingerüstet und die Freude an der Aufnahme ist schnell verflogen.
Aber was soll es - wir lassen uns die gute Laune nicht verderben. Auch mit Gerüst ist dieses Gebäude immer ein Hingucker. Es hat die Form einen Bügeleisen.
Und da lacht auch der Jens wieder - auf geht es zur nächsten Location. Angesagt ist New Yorks größtes Foto- und Videogeschäft. B&H Photo Video.
Dieses lokale Bier schmeckt super - die Preise verderben leider die Freude ein wenig daran. Mit Trinkgeld ist man für 2 Bier direkt bei 24 USD.
Zumindest die Location ist klasse. Und es gibt Toiletten - das ist in NY sehr schwierig - da kann man nicht mal schnell in die Büsche.
Und dann das Event des Tages: die Männer haben darauf bestanden, einen Heli-Flug über NY zu machen. Und das zu einer bestimmt Zeit: zwischen 16:30 Uhr und 17:00 Uhr - direkt zu Sonnenuntergang, damit auch die Beleuchtung der Stadt zu sehen ist.
Beeindruckende Ansicht der Stadt - die Beiden schießen Hunderte von Bildern - keine Panik, hier nur eine Auswahl.
Und Abends gibt es Brisket im besten BBQ Restaurant New Yorks: Hometown BBQ in Brooklyn. That´s live America
Brisket ist aus der Ochsenbrust, sehr langfaserig und wird stundenlang im Smoker gegart. Innen rosa und butterweich - außen cross.
Zum Glück sind wir früh dort - noch bekommen wir einen Platz. Später ist Live-Musik und alle Plätze sind belegt.
Die Einrichtung ist urig und man glaubt nicht, dass man in NY ist, sondern wähnt sich eher irgendwo auf dem Land.
Auch die Beilagen waren super: zum Glück haben wir nur kleine Portionen bestellt -
Es gab: Kartoffelstampf, Krautsalat, Bohnen mt Rindfleisch, Nudeln mit Käse und einen Maiskuchen.
Es schmeckte alles super gut und das Fleisch war reichlich.
Eine Super-Band spielt auf - und zwischendurch gesellen sich weitere Gäste hinzu, die einfach ein Instrument nehmen und mitspielen.
So sieht Hometown BBQ von außen aus. Silvi und Jens bevorzugten den Pub in der Nähe des Ground Zero. Wir Beiden war es nach Fleisch. Nach diesem Essen waren die 2,3 km zur U-Bahn eine Wohltat. Die Rückfahrt ging zügig und als wir in unserer Unterkunft ankamen, waren Silvi und Jens bereits zurück. Auch sie hatten einen netten Abend im Pub.
Aufbruch: | 04.12.2021 |
Dauer: | 9 Tage |
Heimkehr: | 12.12.2021 |