Austern, Sonne, Wind und Mee(h)r - Pfingstferien auf der Ile d'Oléron

Kulinarische Genüsse....

gibt's auf der Insel reichlich. Fans von Austern, Muscheln und Meeresfrüchten kommen hier voll und ganz auf ihre Kosten. Ich habe mich sogar an die diversen Schnecken aus dem Meer gewagt - der Versuch hat sich gelohnt. So übel schmecken die gar nicht. Eine weitere Spezialität ist der Pineau - ein leckerer Aperitif. Es handelt sich dabei um eine Mischung aus Traubenmost und Cognac, den es sowohl in weißer als auch roter Variante gibt. Fast jedes Dorf auf der Insel verfügt über überdachte Marktstände bzw. eine kleine Markthalle, in denen die landwirtschaftlichen Erzeugnisse, Käse, Austern, Fisch etc. angeboten werden. Für uns natürlich der Himmel auf Erden.