Auf Entdeckungsreise im Land der Kiwis ...

Auf dem Weg nach unten war unser erstes Ziel, Friedemann zu besuchen. Friedemann ist der Bruder von Mirjam. Und Mirjam hat mit Chrissilein studiert. Er ist nach Neuseeland ausgewandert, weil er da die Liebe seines Lebens gefunden hat, ebenfalls Miriam. Eigentlich wollten wir nur eine Nacht bleiben. Nur daraus wurde nichts. Wir blieben fast eine Woche und konnten nachvollziehen, warum es Friedemann dort so gut gefaellt. Die Familie Schoenberger ist selbst vor 17 Jahren nach Neuseeland ausgewandert, und im Handgepaeck ein Bayrisches Kochbuch vom Feinsten. Deshalb wurden wir nach Strich und Faden verwoehnt und durften unser Wiener Schnitzel mit Pommes vorm offenen Feuer einnehmen (uebrigens ganz nach der Neuseelaenischen Esskultur, nach der man gleich anschliessend im Couchsessel versinken kann). Um uns auch mal erkenntlich zu zeigen, wollten wir ebenfalls unsere Kochkuenste zum Besten geben. Die Mission: Bester Bayrischer Apfelstrudel mit selbstgemachter Vanillesosse nach Chrissi's und Sandy's Art. Uebrigens unser erster Apfelstrudel ever. Und hier das Ergebnis:

Kurzzeitig hatten wir das Gefuehl: Mission impossible. Nach obigem Bild vielleicht verstaendlich. Aber wir liessen uns nicht unterkriegen und schafften es schliesslich, den Teig von den Haenden zu befreien. Waer auch schade drum gewesen, oder???

Erste kritische Blicke wandelten sich dann aber in Wohlgefallen, zumindest war er nach 10 min weg.

Und das End von der Geschicht: Unser Bayrischer Apfelstrudel war a Gedicht. Und Lob von allen Seiten, wir glaubn, die wollten uns den naechsten Kochversuch unterbreitn.

Man kann sich also vorstellen, wir hatten a scheene Zeit, was sich auch an den Bildern zeigt. Wir liessen sie noch mal Revue passieren, und sagen dem zukuenftigen Brautpaar "Herzlichen Dank dafuer"!