2023 - Äthiopien und Tansania - Zu Besuch bei Freunden
21.02.2023 - Einkauf in Lalibela
Injera
Heute ruft Baleinisch uns in ihre Küche. Wir haben die Gelegenheit selbst Injera zu backen. Der Teig selbst besteht aus Teff und Wasser. Er wird Tage vorher zubereitet und gährt dann. Injera wird hier zu jeder Mahlzeit gegessen. Der Geschmack ist leicht säuerlich. Dazu gibt es meist Bohnen, Linsen oder Kartoffeln.
Früher wurden die Fladen über dem offenen Feuer gebacken, heute haben die meisten Familien ein elektrisches Gerät dafür.
Einkaufstour Teil 2
Nachdem wir gestern die Matratzen beschafft haben, kaufen wir heute Decken, Kissen und Bettwäsche.
Wir haben einige Geschäfte abgeklappert, bis wir eine gute Qualität zum fairen Preis gefunden haben.
Wir machen uns sofort an die Arbeit. Betten beziehen und etwas putzen und schon sieht alles gut aus.
Nach getaner Arbeit, gibt es erstmal Injera. Alle essen von einer Platte. Gegessen wird mit der Hand.
Auch die Oma von Dawit bekommt Öl. Sie berichtet uns darüber, das Dawit immer noch Ohrenschmerzen hat. Eine Ohrenoperation haben wir bereits möglich gemacht. Doch nun bereitet das andere Ohr Probleme. Die Oma bittet um Hilfe, aber wir können nichts versprechen, denn so eine OP ist teuer.
Malaktion
Am späten Nachmittag sind wir noch einmal mit den Kindern verabredet. Wir haben Stifte und Mandalas dabei. Jeder darf sich eine Farbe aussuchen. Danach tauschen die Kinder die Farben untereinander aus. Es ist erstaunlich wie gut das funktioniert. Aber Teilen ist hier eben ein Kulturgut.
Es war wieder ein rundum gelungener Tag.
Aufbruch: | 12.02.2023 |
Dauer: | 5 Wochen |
Heimkehr: | 18.03.2023 |