Poeten, Pubs und Pints

Der Bau der Kathedrale wurde 1202 von den Anglo-Normannen unter der Schirmherrschaft William Marshalls begonnen. Steinmetze wurden aus weit entfernten Gegenden wie Pembroke in Wales und der Normandie in Frankreich herbeigebracht.
Die Kathedrale ist in einer Kreuzform erbaut. (siehe Modell) Der Kreuzungsturm stürzte 1332 ein und wurde später wieder aufgebaut. .
Der Rundturm ist das älteste freistehende Gebäude in der Stadt. Er wurde auf flachen Fundamenten errichtet und ist 30 Meter hoch.

Das Hammerbalken-Gewölbe (ohne Nägel gefertigt) über dem Hauptschiff wurde 1863 aus kanadischen Mammutbaum (Sequoia) errichtet. Unter den Verzierungen der Hammerbalken finden sich der König und die Königin von Leinster, die vier Evangelisten und mehrere Mönche.

Die Kreuzrippen des Vierungsturmes wurden aus rein dekorativen Gründen im Jahr 1475 angefügt

In beiden Seitenflügeln der Kathedrale sind verzierte Sarkophage mit Liegfiguren von Kilkennys reichen Würdenträgern zu sehen. Diese wurden großenteiles von der Familie O’Tunney im 16. Jh. hergestellt. Die Hunde, die am Fußende mancher Sarkophagdeckel zu sehen sind, symbolisieren Loyalität. Während Cromwells Belagerung im Jahre 1650 wurden diese Sarkophage stark beschädigt, die Liegfiguren entstellt und die sterblichen Überreste entfernt und auf dem Friedhof entsorgt.

Das Taufbecken aus dem 12. Jh. ist in der Form einer Jakobsmuschel gehauen, die an den Hl. Jakobus und die christliche Wallfahrt erinnert. Bekannt ist es unter dem Namen Ossory-Becken. Im Mittelalter versammelten sich Pilger um das Becken bevor sie ihre Wallfahrt nach Santiago de Compostela in Spanien antraten, die sie auch über die Jakobskirche in Dublin führte.

Die Kyteler Platte wurde 1894 in der Nähe des Hauses der berühmten Hexe von Kilkenny, Dame Alice Kyteler gefunden (jetzt Kyteler's Inn in Kieran Street). Die Platte stammt aus dem 13. Jhdt und gehörte Joseph Kyteler, Alices Vater, der erster bekannter Bankier in Kilkenny war. Die Dame Alice war reich, eine gebildete Frau und viermal verheiratet, wobei sie jedesmal ihren Reichtum und Status verbessert hatte. Jedoch wurde gegen sie Anklage wegen Hexerei erhoben. Der Prozess wurde von Bischof Ledrede geführt. Alice floh schließlich nach England, doch wurde ihre Magd Petronilla auf dem Scheiterhaufen verbrannt. Das Kreuz auf der Platte wurde für eine Schmuckkollektion kopiert, die exklusiv für die Kathedrale gefertigt wurde.

Der Stuhl des Hl. Kieran wurde 1120 in die Kathedrale gebracht, als sie Bischofssitz der Diözese Ossory wurde. Unter dem Sitz dieses mittelalterlichen Thrones aus dem 13. Jh. befindet sich ein Stein seines Vorgängers von ca. 406 AD. Dieser Stuhl wird noch immer benutzt, wenn ein neuer Bischof der Diözese Ossory 3ingeführt wird.

Die Orgel ist ein romantisches Instrument des 19. Jhdt. Diese wurde ursprünglich von Bevington & Sons in London für die Great Industrial Exhibition in Dublin im Jahr 1853 gebaut. 1854 wurde sie für den Preis von £600 gekauft. Im Jahr 2006 wurden umfangreiche Restaurierungsarbeiten ausgeführt, deren Kosten sich auf €650.000 beliefen. Die Orgel hat 3000 Pfeifen und ist nach dem Kammerton gestimmt.

Das Chorgestühl wurde 1901 installiert. Es ist aus Donaueiche gefertigt. Als Vorbild diente das Chorgestühl der Kathedrale von Brügge (Belgien), das aus dem Jahr 1470 stammt. Die Figuren symbolisieren die vier Evangelisten: Johannes - Adler, Markus - Löwe, Lukas - Stier und Matthäus - Engel. Die Platten auf der Vorderseite zeigen verschiedene Szenen aus der irischen Geschichte.

Bischof Richard Ledrede war der berühmteste Bischof von Ossory im 14. Jhdt. Noch heute ist seine Amtszeit mit 42 Jahren die längste aller Bischöfe dieser Diözese. Er brachte die berühmte Hexe von Kilkenny, Dame Alice Kyteler vor Gericht. Der Bischof verbrachte ca. 20 Jahre im Exil. Als er nach Kilkenny zurückkehrte tünchte er die schwer beschädigte Kathedrale, schmückte sie mit einem prächtigen Ostfenster und baute den Bischofspalast. Die liegende Figur zeigt Bischof Richard in vollem bischöflichen Ornat. Jedoch sind seine Füße mit den Sandalen eines Mönchs bekleidet, die auf seine frühere Zeit als Franziskaner hindeuten.

Der Boden des Altarraums ist aus vier verschiedenen irischen Marmorsorten und repräsentiert die vier Provinzen Irlands: Connaught - grüner Marmor aus der Connemara; Leinster - schwarzer Marmor aus Kilkenny; Munster - roter Marmor aus Cork und Ulster und grauer Marmor aus Armagh.

Der Katheder im Chor stammt aus dem 19. Jhdt. Die Kathedrale von St Canice ist die einzige in Irland, die zwei Katheder besitzt

Auf dem Ostfenster sind viele Szenen aus dem Leben Christi dargestellt. Das Original wurde im 14 Jhdt von Bischof Ledrede gestiftet. Der Nuntius des Papstes, Rinucinni bot im Jahr 1645 £700 für das Fenster, um es nach Rom zu bringen. Dies war eine beispiellose Summe zu jener Zeit. Jedoch wurde sein Angebot ausgeschlagen und der enttäuschte Rinucinni musste sich mit einer Kopie das Fensters zufriedengeben. Im Jahr 1650 wurde das Fenster von Oliver Cromwell und seinen Soldaten vollständig zerstört. Glücklicherweise wurden die Zeichnungen des Fensters 1854 in der Gruft der Butlers gefunden, sodass es möglich war, eine Nachbildung fertigen zu lassen, die 1875 installiert wurde.

Im südlichen Querhaus sind mehrere Sarkophage der Familie Butler zu sehen. Diese war vom 13. Jhdt. an in Kilkenny Castle ansässig. Der letzte männliche Erbe dieser Linie starb 1997.

Im Außenbereich fallen noch zwei bemerkenswerte Portale auf und ein älteres irisches Kreuz auf dem benachbarten Friedhof. Zur Besteigung des Turmes blieb leider aufgrund der ausführlichen Besichtigung der Kathedrale keine Zeit mehr.