Solo für Fortgeschrittene

Wieder auf dem Markt (klar, was sonst), heute mit Leslie, dem Besitzer von Bamboo Delight, einer Kochschule. Ich möchte in jedem Land eine cooking class bescuhen. Mal gucken, ob's klappt.
Wir kaufen ein für die Speisen, die wir zubereiten. Unterwegs erklärt er viel, wir probieren - und ich mache auch schon Beute für zuhause.

jeder suchte sich 2 Gerichte aus und dann gings los. Unter Leslies Anleitung schnibbeln und brutzeln wir, mörsern, und rühren.
Mit unendlicher Geduld und fleissigen kleinen Helferlein (fürs Wegräumen und Spülen) entsteht eine imposante Anzahl von Gerichten.

am nächsten Morgen hab ichs dann nochmal getan - ich bin nochmal geflogen. Hier heisst es übrigens geflogen, wie uns David der Pilot erklärt. Deutschland sei das einzige Land, was Ballon fährt!
Der Bus sammelt mich morgens um 5.00 ein, und wir schippern dann mit dem Boot über den See. Ganz schön kalt auf dem Wasser, aber die bereit gelegten Decken halten warm.
Dann wird noch ein weiteres Paar eingesammelt, die eigentlich gestern schon fliegen wollten. Der Flug ist ausgefallen wegen schlechten Windverhältnissen.
Wir sind die einzigen Fluggäste - und der einzige Ballon. Im Gegensatz zu Bagan, wo gleichzeitig so viele Ballone in die Lüfte gegangen sind.. Dafür erhalten wir ungeteilte Aufmerksamkeit.
David nimmt noch 3 von den Helfern mit an Bord, die natürlich wahnsinnig aufgeregt sind, leisten könnten sie sich das natürlich niemals allein.

und dann gehts los HURRA
hier müssen wir uns, im Gegensatz zu Bagan nicht hinsetzen, sondern können beim Start stehen bleiben, wqas antürlich viel schöner ist.
Wir schweben über die Häusereines schwimmenden Dorfes, für die Menschen ist es immer noch ein besonderer Anblick und alle schauen zu.

wir fliegen über die schwimmenden Gärten, die von oben betrachtet so anders aussehen als vom Wasser aus.