Australien, Thailand, Laos, Kambodscha, Vietnam - Kathrin auf großer Reise

Da wir kurzfristig unsere geplante Route geaendert haben, nahmen wir den Nachtzug nach Chiang Mai. Wir kamen im "Julie's Guesthouse" unter, welches von einem Schweizer geleitet wird und in dem ich schon vor 3 Jahren eine schoene Zeit verbrachte. Den schweizer Einfluss merkt man am deutlichsten an der Speisekarte, da man neben den typischen Thaigerichten auch alle Sorten von Roesti bekommt, sowie fuer 120 Baht (2,5 Euro) ein Zuericher Geschnetzeltes essen kann.
Hier ein paar Infos zur Stadt:
Chiang Mai, auch als "Rose des Nordens" bezeichnet, ist mit seinen 172.000 Einwohnern die zweit groesste Stadt in Thailand. Die Provinzhauptstadt liegt in einem breiten, fruchtbaren Tal etwa 300m ueber dem Meeresspiegel und ist im Westen und Osten von bis zu 2000m hohen Bergen umgeben. Im Gegensatz zu Bangkok ist die Stadt um einiges entspannter und weniger hektisch. Chiang Mai ist auch bekannt fuer seine vielfaeltigen Nightmarkets. Im Gegensatz zu Bangkok machte hier das Schlendern ueber den Markt richtig Spass, da man nicht gleich von den Verkaeufern genervt wurde, sondern sich in Ruhe die verschiedenen Sachen anschauen konnte.

Direkt neben unserem Hotel befand sich ein Massagestudio,dass ich als erstes nach unserer Ankunft anpeilte. Ich liess es mir so richtig gutgehen, goennte mir ein "Face Beauty Treatment" (erst wurde gepeelt, dann eine Joghurtmaske aufgelegt, gefolgt von einer Tonerdemaske und zum Schluss bekam ich noch eine in Scheiben geschnittene Salatgurke aufs gesamte Gesicht gelegt... dazwischen wurden mir ein Dutzend wohltuende und verjuengernde Cremes einmassiert. Das ganze Gesichtsprozedere dauerte ueber eine Stunde und kostete mich 5 Euro ( in Deutschland zahlt man mindestens das 6-fache...). Das war mir jedoch noch nicht genug, als naechstes goennte ich mir eine Pedicure (diese hatte ich auch dringend noetig...) und liess meine mitgenommenen Fuesse verwoehnen.

Am folgenden Tag nahmen wir an einem Thai-Kochkurs teil und lernten endlich die richtige Zubereitung unseres Lieblingsessens "Pad Thai". Jeder kochte jeweils sein eigenes Gericht, doch wir wurden dabei von unserer sympathischen Kochkursleiterin Nokki unterstuetzt. Ich war selbst von meinen eigenen Kochkuensten begeistert, da saemtliche Gerichte "very delicious" schmeckten.

Am folgenden Tag erweiterten wir unser Wissen um die thailaendischen Tugenden und liessen uns in die Kuenste der Thai-Massage einfuehren. Besonders interessierte uns der Oelmassagekurs und so waren wir mehr als angetan, als wir in einer sehr netten familiaeren Atmosphaere unsere eigene Massagelehrerin fuer den ganzen Tag zur Verfuegung hatten. Der Kurs war mit 20 Euro fuer thailaendische Verhaeltnisse nicht ganz billig, jedoch hat es super viel Spass gemacht und kann natuerlich auch als Investition in die Zukunft betrachtet werden